當天清晨採收，以當天現場實際採收量來發貨。

A段班的竹筍，陳媽媽都是精細挑選大又好吃筍，比較醜的，絕對不會拿出來賣給A段班的同學，請大家放心! 

＊＊每包筍子砰重一定會超過足重，重量上的問題會夾帶一兩支小筍，請大家見諒喲！＊＊

煮熟的筍子大家拿到時大多還是熱熱的。

假如當天晚上還沒有要吃，記得把袋子口打開讓筍子涼的再拿去冰。

避免熱氣悶到容易壞掉。

生筍拿到後也是要盡快料理，不然也是得冰起來。

生筍碰到空氣都會持續氧化，就會"瓜"掉。